{"id":1435,"date":"2024-01-03T09:00:00","date_gmt":"2024-01-03T08:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lerelaisdelabresque.net\/?p=1435"},"modified":"2023-12-18T13:40:58","modified_gmt":"2023-12-18T12:40:58","slug":"plateau-de-valensole","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lerelaisdelabresque.net\/fr\/blog\/plateau-de-valensole\/","title":{"rendered":"Le plateau de Valensole"},"content":{"rendered":"\n<p>Fermez les yeux et respirez. Sentez-vous cette odeur fra\u00eeche et florale\u2009? Ce sont les champs de lavande du plateau de Valensole. Dans le sud de la France, ce paysage violet qui s\u2019\u00e9tend \u00e0 perte de vue devient le symbole de la Provence. Le temps de votre s\u00e9jour dans notre <a href=\"\/\">camping Le Relais de la Bresque<\/a>, consacrez une journ\u00e9e pour partir \u00e0 la <strong>d\u00e9couverte du plateau de Valensole<\/strong>.<\/p>\n<iframe loading=\"lazy\" width=\"100%\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/_5KN_Parbl0?si=1LU6G1BVCuCZoY70\" title=\"YouTube video player\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" allowfullscreen><\/iframe>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">L\u2019histoire et la g\u00e9ographie du plateau de Valensole<\/h2>\n\n\n\n<p><strong>Valensole<\/strong> est en r\u00e9alit\u00e9 un village dans le Var, perch\u00e9 \u00e0 quelque 590 m\u00e8tres d\u2019altitude. Sa large superficie de 12\u2009700 hectares le classe parmi les communes les plus vastes de France. Si bien que tout le plateau entier finit par h\u00e9riter \u00e9galement de son nom.<\/p>\n\n\n\n<p>Concr\u00e8tement, le <strong>plateau de Valensole<\/strong> est une partie de terre qui mesure 800 km\u00b2. Il se caract\u00e9rise tout sp\u00e9cialement par la culture de lavande dans le sud de la France. Le terrain d\u00e9gag\u00e9 du plateau offre une vue sur diff\u00e9rentes montagnes des Alpes : le massif de la Sainte Victoire et de la Sainte Baume, le massif du D\u00e9voluy, le Mont Denier, le mont Ventoux, la montagne de Lure et la Moure de Chanier.<\/p>\n\n\n\n<p>Gr\u00e2ce au climat proven\u00e7al et \u00e0 la richesse des terres, le plateau de Valensole est propice \u00e0 l\u2019agriculture. Si on le conna\u00eet particuli\u00e8rement aujourd\u2019hui pour \u00eatre un haut lieu de la lavande, vous y trouverez aussi des cultures de bl\u00e9 et de truffes. Pendant le XIXe si\u00e8cle, ce sont les amandes qui occupaient principalement le terrain. La culture de la vigne y \u00e9tait aussi importante.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"> Les champs de lavande, embl\u00e8me de Valensole<\/h2>\n\n\n\n<p>Le <strong>plateau de Valensole<\/strong> est la <strong>capitale de la lavande<\/strong>. Durant la p\u00e9riode entre mi-juin et juillet, l\u2019endroit se pare d\u2019une belle couleur bleue violette : les kilom\u00e8tres de colonnes de lavandes dans les champs commencent \u00e0 fleurir pour embaumer l\u2019air avec leur parfum. Un spectacle aussi remarquable pour les yeux que doux pour le nez. Ne manquez pas d&rsquo;immortaliser ce paysage de carte postale. <\/p>\n\n\n\n<p>Notez que la floraison est espac\u00e9e en fonction de la zone de plantation. Tout est une question de climat et d\u2019altitude, mais aussi des vari\u00e9t\u00e9s des lavandes et des lavandins.<\/p>\n\n\n\n<p>Lors de la floraison, le paysage attire les photographes passionn\u00e9s et les touristes venus du monde entier. Si vous \u00eates des <em>landscape hunters<\/em>, autrement dit chasseurs de paysages, vous trouverez \u00e0 coup s\u00fbr votre bonheur au plateau de Valensole\u2009! <\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"> Autres cultures et productions locales<\/h2>\n\n\n\n<p>Malgr\u00e9 la pr\u00e9dominance de la lavande et du lavandin, d\u2019autres esp\u00e8ces sont aussi cultiv\u00e9es \u00e0 Valensole. Le bl\u00e9 occupe notamment une grande partie du plateau. D\u2019ailleurs, le paysage se r\u00e9v\u00e8le spectaculaire lorsque le bleu de la lavande se marie avec l\u2019or du bl\u00e9 et le blanc des Alpes en toile de fond. Quelques oliveraies et champs d\u2019amandiers pars\u00e8ment aussi le territoire. La commune de Valensole est entre autres riche en produits locaux. Parmi les plus renomm\u00e9s : le miel de lavande. Ce dernier provient du nectar des fleurs. Le village est aussi le berceau du savon artisanal parfum\u00e9 \u00e0 la lavande.<\/p>\n\n\n\n<p>Voici d\u2019autres produits locaux que vous retrouverez \u00e0 Valensole : l\u2019huile d\u2019olive, les huiles essentielles, les bi\u00e8res et les saucissons artisanaux. Dans le village se situent entre autres de nombreux petits ateliers d\u2019artisans : c\u00e9ramistes, bijoutiers, maroquiniers, potiers, etc. Et enfin, dans les petites boutiques locales, vous trouverez de la lavande en petit sachet que vous rapporterez en souvenir pour parfumer la maison.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"> Randonn\u00e9es et activit\u00e9s en plein air<\/h2>\n\n\n\n<p>L\u2019ensoleillement dans la r\u00e9gion invite aux activit\u00e9s en plein air. Partez pour une promenade \u00e0 v\u00e9lo sur les circuits sur le plateau ou empruntez \u00e0 pied l\u2019un des petits sentiers que vous trouverez sur la Route de la Lavande. Plongez entre autres au c\u0153ur des champs pour vous impr\u00e9gner du parfum des fleurs. En cours de route, vous allez tomber sur des distilleries ou des jardins priv\u00e9s qui proposent des visites guid\u00e9es. Si vous recherchez des activit\u00e9s plus originales, que diriez-vous de partir pour un vol en montgolfi\u00e8re au-dessus des champs\u2009?<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"> Patrimoine et villages du plateau de Valensole<\/h2>\n\n\n\n<p>Pr\u00eatez-vous au tourisme culturel dans le village de Valensole pour en conna\u00eetre davantage sur le patrimoine proven\u00e7al. Vous trouverez dans la commune des constructions religieuses importantes comme l\u2019\u00e9glise Saint-Blaise et la chapelle Saint-Mayeul. Au c\u0153ur du village, le vieux lavoir autrefois utilis\u00e9 par les lavandi\u00e8res occupe toujours la place principale avec sa fontaine d\u2019antan.<\/p>\n\n\n\n<p>Tous les ans, durant le mois de juillet, le <strong>plateau de Valensole<\/strong> organise la f<strong>\u00eate de la lavande<\/strong> pour c\u00e9l\u00e9brer cette belle plante violette. Si vous avez pens\u00e9 \u00e0 passer vos vacances dans les Alpes-de-Haute-Provence, c\u2019est l\u2019occasion id\u00e9ale pour assister \u00e0 cet \u00e9v\u00e9nement traditionnel. Vous allez pouvoir en apprendre davantage \u00e0 propos de la lavande \u00e0 travers la visite des distilleries pr\u00e9sentes sur la Route de la Lavande, avec des randonn\u00e9es bucoliques en cal\u00e8che. Vous pourrez aussi assister \u00e0 des coupes \u00e0 la main des fleurs et au d\u00e9fil\u00e9 des lavandi\u00e8res dans les rues du village.<\/p>\n\n\n\n<p>Aux portes des gorges du Verdon, la commune de Valensole est entour\u00e9e d\u2019autres villages int\u00e9ressants pour une d\u00e9couverte du patrimoine. Moustiers-Sainte-Marie, par exemple, jouit du label Plus Beaux Villages de France. La commune est surplomb\u00e9e par la chapelle Notre-Dame de Beauvoir.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Fermez les yeux et respirez. Sentez-vous cette odeur fra\u00eeche et florale\u2009? Ce sont les champs de lavande du plateau de Valensole. Dans le sud de la France, ce paysage violet qui s\u2019\u00e9tend \u00e0 perte de vue devient le symbole de la Provence. 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